ABC甜酱油，这是一种东南亚酱油，它不仅给许多菜肴增添了浓郁的风味，而且还增添了真实性。
羔羊larb
清淡，新鲜，美味-这个羊肉猪油食谱是一个美味的新鲜的餐，完美的户外晚餐
- 25分钟的准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
羔羊larb
- 一汤匙花生油
- 1根(10克)新鲜柠檬草，剁碎
- 2个新鲜的小泰国红辣椒，剁碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 鲜姜1片(15克)，剁碎
- 750克羊肉糜
- 1根黎巴嫩黄瓜，去籽，切薄片
- 1个小红洋葱，切成薄片
- 一杯(80克)豆芽
- 半杯泰式罗勒叶，松散包装
- 一杯新鲜的香菜叶，松散包装
- 8片大卷心莴苣叶，洗净，晾干
沙拉酱
- 1/3杯(80毫升)酸橙汁
- 2汤匙鱼露
- 2汤匙牛肉酱
- 2汤匙花生油
- 2茶匙磨碎的棕榈糖
- 半茶匙参巴油
方法
Larb羊肉
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1制作调料:将所有原料放入螺旋盖的罐子中;摇匀。
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2同时，将锅里的油加热;用中火炒香柠檬草、辣椒、大蒜和姜1-2分钟。
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3.添加羊肉;分批炒2-3分钟，或炒至微微变黄，刚好煮透。
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4将羊肉放回锅中，加入三分之一的调料;炒约2分钟，或直到大部分液体蒸发。
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5在一个大碗里，将剩下的调料与羊肉混合物、黄瓜、洋葱、豆芽和香草放在一起;把猪油拌匀。
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6把猪油和莴苣叶一起上桌。
笔记
- ABC提供了一个简单的口味基础，许多东南亚人最喜欢，包括Larb。
