羊羔罗根乔什与罗斯蒂
罗斯蒂美味的Flavoursome和柔软的羊肉罗那乔希 - 这款完美的伴奏对您的下一个早餐，早午餐或晚宴！
- 30分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 制作48.
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原料
罗斯蒂
- 2个中等土豆（400g）
- 40克培养基土豆（400克）
羊羔罗根乔什与罗斯蒂
- 2茶匙植物油
- 1中棕色洋葱（150g），切碎
- 1丁香大蒜，粉碎
- 1厘米件新鲜姜（5g），磨碎
- 600克羊肉背带，切碎
- 2汤匙Rogan Josh Curry Paste
- 2中等西红柿（300g），播种，切碎
- 2汤匙柠檬汁
- 2汤匙精细切碎的新鲜香菜
方法
羊羔罗根乔什与罗斯蒂
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1制作罗斯蒂：将未剥皮的土豆放在中等平底锅中，用冷水盖，盖板;煮沸。煮20分钟或直到土豆几乎嫩;排水，凉爽和剥皮。将土豆粗糙到中等碗中;搅拌黄油。预热烤箱至250°C / 480°F。在两个24孔（1-汤匙/ 20ml）迷你松饼平底锅上用1茶匙马铃薯混合物和每个孔的半向上一侧。烘烤约10分钟或直到边缘周围褐色。从烤箱中拆下罗斯蒂，支架30秒; then remove from pans, drain on absorbent paper.
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2同时，在大煎锅中加热一半的油;煮洋葱，大蒜和姜，搅拌，直到洋葱软化。从锅中取出。
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3.锅中的热剩余油;煮羊肉直到褐色。用糊状物返回锅中的混合物;煮熟，搅拌，直到芬芳。从热量中移除锅。搅拌西红柿，果汁和香菜;季节味道。
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4.将羊羔混合物分成Rösti案件;立即服务。
笔记
我们使用了Desiree PotaTe，（瘦皮的红薯）为罗斯蒂。除非他们被划伤，否则无需油松饼锅。
