配方

羊肉香肠和扁豆沙拉

  • 十分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 是4
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成分

羊肉香肠和扁豆沙拉
  • 一杯红扁豆
  • 1串(170克)芦笋,对角切厚
  • 1/ 2杯冻豌豆
  • 100克嫩菠菜
  • 50克羊乳酪,弄碎
  • 1汤匙切碎的香葱
  • 1/4杯买了香醋酱
  • 500克厚羊肉香肠
  • 柠檬角,上菜

方法

羊肉香肠和扁豆沙拉
  • 1
    用冷水冲洗扁豆。将小扁豆放入装有沸水的大炖锅中煮10分钟,直到小扁豆变软。加入芦笋和豌豆;再煮2分钟或直到煮熟。下水道。用冷水冲洗一下。转到一个大碗里。加入菠菜、羊乳酪、韭菜和调味料;搅拌混合。备用。
  • 2
    将炭烤锅预热至高温。添加香肠;煮10-12分钟,直到褐色并煮熟。片厚。加入扁豆混合物中;搅拌混合。
  • 3.
    用柠檬角做沙拉。

笔记

使用任何调味香肠或炭烤鸡胸片。