羊羔柄标记用蒸蒸粗奶粉
3月31日，2009年下午1:00- 15分钟准备
- 1小时15分钟烹饪
- 服务4.
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原料
羊羔柄标记用蒸蒸粗奶粉
- 2汤匙橄榄油
- 4个羊羔小腿
- 20克黄油
- 2洋葱，去皮，切成细
- 3丁香大蒜，大致切碎
- 2茶匙Ras El Hanout
- 1茶匙地下姜
- 1茶匙地面小茴香
- 1茶匙地肉桂
- 1/2茶匙姜黄
- 2 1/2杯水
- 1杯葡萄干
- 1/4杯蜂蜜
- 1杯即时蒸粗奶粉
- 1个保存的柠檬皮，切成细
- 1汤匙香菜
- 自然酸奶，服务
方法
羊羔柄标记用蒸蒸粗奶粉
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1在一个大型厚重的平底锅;加热油高。季节羔羊味道。棕色10-12分钟，转动。转移到板块。
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2在同一个锅中融化的酥油。煮洋葱3-4分钟，直到开始焦糖。加入大蒜和香料，煮1分钟。
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3.搅拌水，葡萄干和蜂蜜。煮沸。将热量降低到低。炖，覆盖，50-60分钟，直到羔羊几乎嫩。
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4.同时，在冷水下冲洗蒸粗胶质，沥干，铺设在烤箱托盘上。喷洒油和季节以味道。留出10分钟。
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5.汤匙蒸丸子在干净的布上，坐在蒸笼篮子里炖羊肉。盖上盖子15分钟，直到蓬松。
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6.在蒸粗饼干的床上服用羊肉。撒上保存的柠檬和香菜。伴奏酸奶。
笔记
在煨标记的顶部蒸蒸蒸质给出了光线，蓬松的结果。
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