配方

羊肉生菜沙拉配山核桃和橘子

  • 5分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是1
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成分

羊肉生菜沙拉配山核桃和橘子
  • 225克扁篮
  • 20克豆瓣菜
  • 25克羊肉生菜
  • 30克雪豌豆芽,修剪好
  • 1/3杯(45克)烤山核桃,粗切
  • 2茶匙橄榄油
  • 2个小橙子(360克)

方法

羊肉生菜沙拉配山核桃和橘子
  • 1
    将豆瓣菜,生菜,豆芽,坚果和油放在一个中等大小的碗里。
  • 2
    在沙拉上把橙子分段以节省果汁。将橙子片放入碗中;轻轻搅拌混合。

笔记

羊肉生菜,也被称为mâche或玉米沙拉,味道温和,有点坚果味,叶子又细又窄,呈深绿色。要做这个食谱,你需要一个225克的篮子。大多数蔬菜水果店都有卖。