含西葫芦和柠檬的大面食壳
2013年12月1日下午1:00- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
含西葫芦和柠檬的大面食壳
- 300克大壳意大利面
- 1/3杯(80ml)橄榄油
- 3西葫芦,切成薄片
- 3个绿洋葱(青葱),切成薄片
- 1丁香大蒜,粉碎
- 250克樱桃西红柿,减半或1/2杯(75克)切片
- 霍伊特的昏暗的西红柿
- 1柠檬,磨碎的外皮,果汁
- 盐和胡椒,季节
- 剃光帕尔马森,服务
方法
含西葫芦和柠檬的大面食壳
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1在大型平底锅的沸腾,根据包方向的含盐水煮壳意大利面。流走。返回平底锅。
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2同时,在一个大的煎锅中,高热半油。煮西葫芦5分钟,搅拌,直到柔软和金色。加入葱和大蒜,煮另一分钟。
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3.搅拌番茄,柠檬汁和果汁和剩余的油。季节味道。将西葫芦混合物加入面食和折腾1分钟,以高热加热。用剃光的帕尔马拿来服务。
笔记
大壳意大利面是挖出粗酱等的理想选择。烹饪后耗尽炮弹,以确保内部没有水。