食谱

含西葫芦和柠檬的大面食壳

  • 15分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务4.
  • 打印
    打印

原料

含西葫芦和柠檬的大面食壳
  • 300克大壳意大利面
  • 1/3杯(80ml)橄榄油
  • 3西葫芦,切成薄片
  • 3个绿洋葱(青葱),切成薄片
  • 1丁香大蒜,粉碎
  • 250克樱桃西红柿,减半或1/2杯(75克)切片
  • 霍伊特的昏暗的西红柿
  • 1柠檬,磨碎的外皮,果汁
  • 盐和胡椒,季节
  • 剃光帕尔马森,服务

方法

含西葫芦和柠檬的大面食壳
  • 1
    在大型平底锅的沸腾,根据包方向的含盐水煮壳意大利面。流走。返回平底锅。
  • 2
    同时,在一个大的煎锅中,高热半油。煮西葫芦5分钟,搅拌,直到柔软和金色。加入葱和大蒜,煮另一分钟。
  • 3.
    搅拌番茄,柠檬汁和果汁和剩余的油。季节味道。将西葫芦混合物加入面食和折腾1分钟,以高热加热。用剃光的帕尔马拿来服务。

笔记

大壳意大利面是挖出粗酱等的理想选择。烹饪后耗尽炮弹,以确保内部没有水。