最后的烤火鸡
用培根、迷迭香、大蒜和面包屑做馅，这道简单的烤火鸡绝对美味。
- 20分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是8
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成分
最后的烤火鸡
- 30克黄油，再加30克融化的黄油
- 1汤匙橄榄油
- 1个红洋葱，切碎
- 1片无皮培根，剁碎
- 一汤匙切碎的迷迭香叶
- 2瓣蒜瓣，压碎
- 3/4杯新鲜面包屑
- 2只火鸡里脊肉(共600克)
- 红醋栗果冻，上桌
方法
最后的烤火鸡
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1预热烤箱至200°C。
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2在煎锅中，将黄油和油一起加热。Sauté洋葱，培根，迷迭香和大蒜煮5分钟，直到非常软。加入面包屑，搅拌，直到面包吸收黄油并开始变成棕色。
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3.同时，将里脊肉平放在一块木板上。盖上保鲜膜，用擀面杖敲打至1厘米厚。把长边重叠，捣合在一起。
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4将馅料铺在火鸡上，然后紧紧地卷起来。用有烤纸衬里的铝箔纸包裹好，放在烤盘上。烘烤15分钟。
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5去掉箔纸，刷上融化的黄油，调味，再烤15-20分钟，直到烤透，变成金黄色。盖上盖子休息15分钟。切片与红醋栗果冻一起食用。
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