韭菜和土豆
2013年12月27日下午1:00- 15分钟的准备
- 1小时30分钟烹饪
- 服务8
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原料
韭菜和土豆
- 1个丁香大蒜,压碎
- 1公斤土豆,去皮,切成薄片
- 3条韭菜,修剪,长度减半,切成薄片
- 磨碎的肉豆蔻,调味
- 1杯(250毫升)蔬菜
- 1杯(250毫升)奶油
- 30克黄油,切成丁
方法
韭菜和土豆
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1预热烤箱至180°C/160°C的风扇效果。将8杯深烤箱的盘子和油脂防油纸涂上油脂,内部擦拭大蒜。
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2将马铃薯和韭菜切片放在加速层的准备菜肴中,用盐,胡椒粉和肉豆蔻调味每一层。倒在混合的汤料和奶油上,然后用切成丁黄油散布。烘烤1 1/2小时,直到黄金和马铃薯变软。