柠檬和杏子的朋友
2012年10月29日下午1点- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使12项
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成分
柠檬和杏子的朋友
- 1.5杯糖粉
- 1/2杯普通面粉
- 一杯杏仁粉
- 3/4杯切碎的杏干，再加1汤匙
- 1个柠檬，磨碎柠檬皮
- 6个蛋清
- 185克融化的无盐黄油
- 1汤匙柠檬汁
方法
柠檬和杏子的朋友
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1预热烤箱至180°C。在12孔平底锅的凹处涂上少许油。
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2糖粉和面粉混合过筛到一个大碗里。加入杏仁粉、杏子和果皮。
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3.取一个小碗，用叉子将蛋白轻轻打至起泡。加入干料中，轻轻搅拌。
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4加入黄油和果汁，搅拌至完全混合。将混合物分放到准备好的凹槽中。在每个上面多撒些杏子。
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5烤15-20分钟直到金黄色，用烤串烤熟。在平底锅中冷却5分钟，然后放到架子上完全冷却。
笔记
用杏干代替其他任何干果。
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