柠檬香葱醋汁
这是一种简单可口的油醋汁，用腌制的柠檬和新鲜的香葱调味，可以给任何沙拉带来活力。
- 煮10分钟
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成分
柠檬香葱醋汁
- 2瓣蒜，压碎
- 1/4杯(60毫升)白葡萄酒醋
- 1汤匙腌柠檬皮，切碎
- 1/2杯(125ml)橄榄油
- 1汤匙新鲜香葱，粗切
方法
柠檬香葱醋汁
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1将大蒜、醋、果皮和油放入螺盖罐中，摇匀。添加细香葱。
笔记
用冷水冲洗柠檬;把肉切掉，扔掉，只留下皮。油醋汁是一种由醋、油、胡椒和盐混合而成的冷酱，可以添加各种调味料。主要用于沙拉叶调味。油和醋的选择是根据沙拉的性质来决定的。醋醋的比例是1:3份油。
