谱系

柠檬和大蒜烤鸡

  • 20分钟的准备
  • 25分钟的烹饪
  • 服务4.
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成分

柠檬和大蒜烤鸡
  • 60克黄油,在室温下
  • 2汤匙切碎的Flatleaf欧芹,加2汤匙额外
  • 2茶匙磨碎的柠檬皮
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 4个小鸡大腿肉饼
  • 4个小鸡肉鼓槌
  • 食用油喷雾
  • 600克聊天(婴儿)土豆,减半
  • 1/3杯绿橄榄,挖坑,切成薄片
  • 2中西红柿,播种,切碎
  • 1汤匙蔬菜或橄榄油
  • 蒸绿豆,服务

方法

柠檬和大蒜烤鸡
  • 1
    预热烤箱至热,200°C(风扇强制180°C)。
  • 2
    将黄油,荷兰芹,热情和大蒜结合在一个小碗里。小心地松开鸡块的皮肤,然后在皮肤下推动黄油混合物。
  • 3.
    放置鸡肉,皮肤侧面,在一个大的烘焙盘上;喷洒油。烘烤20-25分钟,或直到鸡是金色的棕色和煮熟。
  • 4.
    将土豆放在一个大型微波炉安全的碗里。盖上塑料包装。微波高(100%)5分钟,或直到几乎嫩。
  • 5.
    将土豆转移到烘焙托盘;喷洒油。季节。烘烤15-20分钟,或直到金色棕色和嫩。
  • 6.
    将橄榄,番茄,额外的欧芹和油在一个小碗中。顶部鸡肉配莎莎。用土豆和豆类。