柠檬酸橙果酱
为你的家人和朋友准备这美味的自制柠檬酸橙果酱吧。这种水果味的果馅饼涂在吐司上是完美的早餐。
- 15分钟准备
- 45分钟烹饪
- 让3杯
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成分
柠檬酸橙果酱
- 4个柠檬，切成薄片，去籽
- 四个酸橙，切成四等份，切成薄片，去籽
- 4杯水
- 2杯半白糖
方法
柠檬酸橙果酱
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1把水果和水放在一个大炖锅里，用大火加热。煮沸。迅速煮沸25-30分钟，直到水果非常软。
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2把火调小，加入糖，搅拌至溶解。
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3.加热煮沸，不要搅拌，再煮10-15分钟，直到测试时凝固。倒入消过毒的罐子，趁热密封。
笔记
如果坐果时间过长，可能是果实略过熟或欠熟，影响果实中果胶的含量。在这种情况下，按照封包说明添加果酱混合物。煮沸5分钟，直到达到设定值。
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