配方

柠檬和混合浆果自酿布丁

清淡的柠檬布丁和丰富的浆果布丁之间的对比是令人愉快的。

  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

柠檬和混合浆果自酿布丁
  • 3/4杯(110克)自发粉
  • 1/2杯(110克)细砂糖
  • 半杯(125毫升)脱脂牛奶
  • 一汤匙磨碎的柠檬皮
  • 30克融化的无盐黄油
  • 1/3杯(55克)糖粉
  • 2/3杯(160ml)开水
  • 一杯(150克)冰冻混合浆果
  • 一汤匙细砂糖
  • 1汤匙水

方法

柠檬和混合浆果自酿布丁
  • 1
    在四个1 / 4杯(310毫升)的微波防护盘子上涂上油脂。
  • 2
    做混合浆果酱。在小平底锅中加入浆果、糖和一汤匙水煮沸。煮1分钟,离火。
  • 3.
    面粉过筛到中碗中。加入糖、牛奶、果皮和黄油;搅拌至面糊光滑。
  • 4
    把浆果酱分在每道菜上,然后在上面撒上面糊;撒上筛过的糖粉。把开水倒在布丁上。微波,无盖,中温(55%)约10分钟。