食谱

柠檬和罂粟西普里安德

美味和黄油柠檬和罂粟西弗兰德!您的第二天早上茶或早午餐的完美款待!

  • 20分钟准备
  • 25分钟的烹饪
  • 制作12.
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原料

柠檬和罂粟西普里安德
  • 6个蛋清
  • 2茶匙精细磨碎的柠檬汁
  • 1汤匙罂粟种子
  • 185克黄油,融化
  • 1杯(120g)耕地杏仁
  • 1 1/2杯(240克)结冰(糖果')糖
  • 1/2杯(75克)平原(All-Present)面粉
  • 1茶匙糖霜(糖果')糖,额外

方法

柠檬和罂粟西普里安德
  • 1
    预热烤箱至200°C。润滑脂12x½杯(125ml)椭圆形Friand平底锅或12孔(杯杯/ 80ml)松饼锅;站在烤箱托盘上。
  • 2
    将蛋白在中碗中放置;用叉子轻轻搅拌,直到组合。加入外皮,种子,黄油,碎片,筛选糖粉和面粉;用木勺,搅拌直到刚刚结合。勺子混合到平底锅里。
  • 3.
    烘烤弗里安大约25分钟。转动,顶面,到电线架上冷却。为FriacDs Mave,或在室温下,用额外的涂糖糖粉。

笔记

你可以使用橙色的rind而不是柠檬,或两者的混合。Friacds在服务日最佳制作,但可以存放在密闭容器中2天,或冷冻长达3个月。冷冻的弗里安可以解冻,单独用箔包裹,在180°C烤箱中约15分钟或在微波炉中,用塑料包裹缠绕,高(100%)约30秒。