配方

柠檬百里香烤鸡

这是周日的烤菜,清淡些,有煮土豆、花椰菜和豌豆,上面点缀着烤大蒜和柠檬片

  • 15分钟准备
  • 1小时做饭
  • 是4
  • 打印
    打印
膳食成本是基于2016年3月21日制作食谱所用的每种原料的实际数量或比例。有关详细信息和餐费的详细明细,请参阅countdown.co.nz
喂四轮毂15美元点击这里

成分

柠檬百里香烤鸡
  • 1公斤鸡块
  • 2柠檬,切
  • 1个鳞茎大蒜,水平对半
  • 2茶匙干百里香
  • 800克土豆,去皮,切一半或四等分
  • 1个西兰花,切成小花
  • 一杯半冷冻豌豆
储藏室物品
  • 60克黄油
  • 2汤匙油
  • 盐和胡椒调味

方法

柠檬百里香烤鸡
  • 1
    预热烤箱至180°C。把鸡块放在烤盘里。把柠檬片和大蒜放在鸡块中间。撒上百里香,再撒上30克黄油。淋上油,撒上盐和胡椒粉,放入烤箱烤45-60分钟,直到鸡肉完全煮熟,汤汁变清。
  • 2
    将土豆放入盛有冷盐水的锅中,煮沸。将土豆煮软(约20分钟)。把锅从火上移开,沥干水分。
  • 3.
    取一个中等大小的锅,放入盐水煮沸。将西兰花放入沸水中,一分钟后加入豌豆。再煮2-3分钟或者直到西兰花变软。熄火,沥干水分,加入剩下的黄油和土豆。摇一摇锅,让蔬菜沾上一层。
  • 4
    将鸡肉、柠檬片和蔬菜一起上桌。