食谱

柠檬蛋糕用烤草莓

  • 25分钟的烹饪
  • 制作8项
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原料

柠檬蛋糕用烤草莓
  • 2/3杯(110克)杏仁
  • 2/3杯(100g)全麦普通拼写面粉
  • 2个自由放养的鸡蛋
  • 1/3杯(75g)施法者糖
  • 1/4杯(90g)米麦芽糖浆
  • 3茶匙精细磨碎的柠檬汁
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 2汤匙柠檬汁
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 500克草莓,减半
  • 1/4杯(90g)蜂蜜
  • 1 1/2汤匙柠檬汁

方法

柠檬蛋糕用烤草莓
  • 1
    预热烤箱至180°C。润滑8孔(125ml)面包盘托盘。PAN孔与烘焙纸条的线底座,长边延伸3cm。
  • 2
    处理螺母和2茶匙面粉直至精细研磨。
  • 3.
    在一个小碗中击败鸡蛋,糖,糖浆和外皮,在中高速上的电动搅拌机10分钟或直至厚且苍白。将速度降低到低,然后在油和果汁中逐渐击败,直到刚刚结合。搅拌在坚果混合物中,然后筛选剩余的粉末和发酵粉。返回任何壳到碗里。勺子混合物成孔。
  • 4.
    烘烤蛋糕25分钟或直到插入中心的串行出来清洁。在平底锅中支架蛋糕5分钟,然后将顶部向上转到电线架上冷却。
  • 5.
    制作烤草莓,将草莓,蜂蜜和果汁结合在中间烤盘中。烤,未覆盖,10分钟或直至软化。轻轻搅拌,锻炼5分钟。
  • 6.
    用烤的草莓服务蛋糕温暖。