柠檬鸡
2013年1月30日下午1点- 15分钟准备
- 55分钟烹饪
- 服务2
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成分
柠檬鸡
- 4只大鸡腿，去皮
- 6 .聊天(婴儿)土豆，减半
- 1个柠檬,驻扎
- 1汤匙柠檬汁
- 一汤匙切碎的百里香，再加一茶匙
- 2瓣大蒜，压碎
- 1/3杯蔬菜油或橄榄油
- 南瓜300克，去皮，切成3厘米的小块
- 1杯冷冻蚕豆，解冻去皮
- 1茶匙蒜盐
- 1/4杯肉汁粉
方法
柠檬鸡
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1预热烤箱至200°C或180°风机强制。将鸡肉、土豆、柠檬、果汁、百里香、大蒜和一半的油放在一个大烤盘里;搅拌的外套。烘烤35分钟。去掉柠檬。
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2将烤箱温度提高到220°C或200°C风机强制。将南瓜放入锅中;搅拌混合。烘烤15分钟。锅中加入蚕豆;撒上蒜盐。烤5分钟以上，直到南瓜变软，鸡肉变成金黄色。
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3.将肉汁粉放入耐热的罐中。加入1杯沸水搅拌均匀。静置2分钟或直到混合物稍微变稠。再加入百里香。鸡肉配蔬菜和肉汁食用。
笔记
煮8只鸡腿，剩下的留作第二天的午餐。使用较小的腿;将烹饪时间缩短至20分钟。
