谱系

柠檬鸡肉和绿橄榄蛋白

  • 20分钟的准备
  • 烹饪50分钟
  • 服务4.
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成分

柠檬鸡肉和绿橄榄蛋白
  • 1汤匙橄榄油
  • 8个鸡块
  • 2个洋葱,切片
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 2茶匙姜黄
  • 1茶匙地面小茴香
  • 700克Desiree土豆,去皮,切成楔子
  • 1杯(120克)绿橄榄
  • 1/4杯(50克)保存柠檬,切成条带
  • 1柠檬,果汁
  • 2汤匙切碎的欧芹

方法

柠檬鸡肉和绿橄榄蛋白
  • 1
    在大型厚重的平底锅或标签盘中加热油。每侧煮鸡肉2分钟,直到金色。搁置。将热量减少到培养基和炒,洋葱和大蒜3分钟,直至洋葱柔软。加入姜黄和小茴香并煮另一分钟,直至芳香。
  • 2
    将鸡肉送回锅,盖上2个1/2杯水。煮沸。炖25分钟,覆盖,直到煮熟。去除鸡并保持温暖。加入马铃薯和煮12-15分钟,直到土豆温柔。
  • 3.
    与此同时,将橄榄在平底锅中铺设盖子。煮沸。排水和重复过程。
  • 4.
    用橄榄,保存的柠檬,果汁和欧芹回归鸡肉。折腾直到加热。立即服务。