柠檬,辣椒和罗勒鸡肉
快速,美味,香浓,这道鸡肉蔬菜炒配上柠檬和罗勒酱汁。配以糙米作为简单的晚餐。
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
柠檬,辣椒和罗勒鸡肉
- 500克鸡腿片,切成薄片
- 1汤匙生粉
- 一勺半甜辣椒酱
- 1个切碎的新鲜长红辣椒
- 3瓣大蒜,切碎
- 2汤匙植物油或花生油
- 2汤匙蚝油
- 1汤匙切碎的罗勒叶
- 500克冷冻泰国蔬菜,解冻
- 1/4杯的水
- 一杯洗净的豆芽
- 1个柠檬,去皮,果肉切块,上桌
- 煮熟长粒糙米,供食用
方法
柠檬,辣椒和罗勒鸡肉
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1将鸡肉、玉米粉、辣椒酱、辣椒、大蒜和姜放入一个中等大小的碗中。用干净的手,充分搅拌以确保玉米粉充分混合。
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2用大火加热锅或大煎锅。添加石油;漩涡。将鸡肉混合物分批炒2-3分钟或炒至烧焦。
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3.将鸡肉放回锅中。加入蚝油,罗勒,蔬菜和水。炒2-3分钟或直到蔬菜变软和酱汁变稠。用盐。
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4上桌前放上豆芽、柠檬皮和柠檬片。与米饭一起上桌。
笔记
你可以用牛肉代替鸡肉。如果是一顿快速的饭,把炸鸡和沙拉叶拌在一起吃。