配方

柠檬,辣椒和罗勒鸡肉

快速,美味,香浓,这道鸡肉蔬菜炒配上柠檬和罗勒酱汁。配以糙米作为简单的晚餐。

  • 十分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

柠檬,辣椒和罗勒鸡肉
  • 500克鸡腿片,切成薄片
  • 1汤匙生粉
  • 一勺半甜辣椒酱
  • 1个切碎的新鲜长红辣椒
  • 3瓣大蒜,切碎
  • 2汤匙植物油或花生油
  • 2汤匙蚝油
  • 1汤匙切碎的罗勒叶
  • 500克冷冻泰国蔬菜,解冻
  • 1/4杯的水
  • 一杯洗净的豆芽
  • 1个柠檬,去皮,果肉切块,上桌
  • 煮熟长粒糙米,供食用

方法

柠檬,辣椒和罗勒鸡肉
  • 1
    将鸡肉、玉米粉、辣椒酱、辣椒、大蒜和姜放入一个中等大小的碗中。用干净的手,充分搅拌以确保玉米粉充分混合。
  • 2
    用大火加热锅或大煎锅。添加石油;漩涡。将鸡肉混合物分批炒2-3分钟或炒至烧焦。
  • 3.
    将鸡肉放回锅中。加入蚝油,罗勒,蔬菜和水。炒2-3分钟或直到蔬菜变软和酱汁变稠。用盐。
  • 4
    上桌前放上豆芽、柠檬皮和柠檬片。与米饭一起上桌。

笔记

你可以用牛肉代替鸡肉。如果是一顿快速的饭,把炸鸡和沙拉叶拌在一起吃。