无谷蛋白柠檬蛋糕
甜美松软的柠檬纸杯蛋糕是你下一个早午餐或早茶的完美选择。而且它们也不含麸质!
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 使12
打印
成分
柠檬蛋糕
- 175克不含乳制品的果酱
- 3/4杯细砂糖
- 1茶匙香草香精
- 2个鸡蛋,室温下
- 一杯半无谷蛋白自发粉
- 1/2杯米粉
- 1/4杯豆奶
- 250克奶油芝士,室温
- 一杯半无谷蛋白糖粉
- 1汤匙柠檬汁
- 2茶匙碎柠檬皮
方法
柠檬蛋糕
-
1预热烤箱至200°C/180°C风机强制。将12孔(1/3杯)的松饼托盘与纸盒排成一行。
-
2用电动搅拌器,将糖打匀,在碗中搅拌至淡而奶油状。打在本质上。加入鸡蛋,一个接一个,每次加入后轻轻打匀。将混合好的面粉筛在鸡蛋混合物上。加入牛奶,然后折叠直到完全混合。将混合物分配到准备好的孔中;水平表面。烤15 分钟,或者用叉子插入中心,取出时不粘东西。在托盘中放置3分钟,然后转移到金属架子上完全冷却。
-
3.用电动搅拌机将奶油芝士、过筛的糖粉、果汁和一半的皮屑打匀。在冷却的纸杯蛋糕上撒上糖霜。再撒上余味。