柠檬淋上蛋糕
2013年11月11日3:18 AM- 1小时烹饪
- 服务6.
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原料
柠檬淋上蛋糕
- 150克黄油,软化
- 1茶匙香草提取物
- 2茶匙精细磨碎的柠檬汁
- 1杯(220克)施法糖
- 3个鸡蛋
- 2杯(240克)陆地杏仁(杏仁餐)
- 3/4杯(110克)自养面粉
- 1/2杯(110克)施法者糖,额外
- 1/3杯(80ml)柠檬汁
柠檬釉
- 1杯(160克)糖粉
- 1 1/2汤匙汤匙柠檬汁,大约
方法
柠檬淋上蛋糕
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1将烤箱预热至160°C(强制风扇140°C)。润滑一块深20厘米平方的蛋糕锅;用烘烤纸线底座。
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2用电动搅拌机的小碗中击败黄油,提取物,外皮和糖,直到轻盈和蓬松。在鸡蛋中,一次一个,直到合并得很好。将混合物转移到一个大碗中。搅拌杏仁和筛选的面粉。将混合物传播到制备的锅中;平滑顶部。烘烤1小时或直到插入中心的串出来清洁。
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3.同时,将额外的糖和果汁结合在一个小的平底锅中;搅拌在中等热量直至糖溶解。从热量中取出。
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4.用串刺了蛋糕的表面。将热糖浆倒在热蛋糕上。让蛋糕在锅中冷却。
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5.让柠檬釉。在一个小碗中结合漂亮的糖霜和柠檬汁,直到光滑。将蛋糕转移到送纸板上;勺子在柠檬釉上。