柠檬扁豆
2010年7月31日下午2:00- 15分钟准备
- 1小时15分钟烹饪
- 服务8.
打印
原料
柠檬扁豆
- 1杯植物油
- 2（300g）中洋葱，减半，切成薄片
- 4肉桂棒
- 1千克Masoor Dal（红扁豆），洗净，排水
- 1汤匙新鲜姜，切碎粗糙
- 5杯鸡汤
- 1升（4杯）水
- 1茶匙卡宴胡椒
- 盐是用来调味的
- 1柠檬，果汁，加上rind，切碎
- 1（80g）小洋葱，切碎
- 1丁香大蒜，切碎
- 1个热绿色辣椒，切碎
- 4个月叶
- 2汤匙新鲜的香菜叶，切碎
方法
柠檬扁豆
-
1在一个大型厚重的平底锅，加热¾油;炒洋葱在低温下，约3分钟，或直到它们软化。
-
2加入肉桂，扁豆和姜;搅拌10分钟。
-
3.添加股票和水;煮沸。季节与盐和辣椒。添加果汁和外皮;减少热量，煮约50分钟，偶尔搅拌，确保它不会粘在锅的底部。
-
4.在一个小煎锅中，热剩余的油;厨师洋葱，大蒜，辣椒和海湾叶约2分钟，或直到洋葱是褐变的。
-
5.将混合物加入扁豆，用香菜叶装饰。服务。
笔记
顺时针从左上角：柠檬扁豆;加香料土豆，花椰菜和豌豆;番茄羊肉咖喱;Ishmael的鸡蛋沙拉
