柠檬果酱布丁
2011年3月31日下午1点- 30分钟烹饪
- 使6项
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成分
柠檬果酱布丁
- 3/4杯柠檬果酱
- 125克黄油，软化
- 半杯细砂糖
- 2个59克鸡蛋，轻轻打匀
- 1又1/4杯自发粉
- 半杯牛奶
方法
柠檬果酱布丁
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1预热烤箱180°C(160°C风机强制)。在6个1杯的耐热盘子上油，在底座上铺上烤纸。将橘子酱均匀地涂在每道菜的底部。
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2用电动搅拌器将黄油和糖打至柔滑，然后加入鸡蛋，一次打一个。将筛过的面粉和牛奶交替加入，形成光滑的面糊。把面糊均匀地舀在每个盘子里的橘子酱上。
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3.在一个大的烤盘里倒入足够多的沸水，让沸水漫过锅边1厘米。小心地将布丁盘放入烤盘的热水中，转移到烤箱中烘烤25-30分钟，或直到布丁的中心刚好变硬。
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4将烤盘从烤箱中拿出来，让布丁在热水中浸泡几分钟，然后小心地拿出来，松开边缘，然后转到盘子上。
笔记
趁热与奶油、冰淇淋或奶油冻一起食用。食谱最好根据需要准备。
