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配方

柠檬椒鱼堡

这些美味的汉堡都是自制的外卖。让孩子们帮忙准备味道浓郁的蛋黄酱和沙拉,你很快就可以在餐桌上吃上晚餐了。

  • 30分钟烹饪
  • 是4
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成分

柠檬椒鱼堡
  • 一杯半面包屑
  • 一茶匙柠檬胡椒调味料
  • 1/2茶匙海盐
  • 4鱼片
  • 一个鸡蛋,打
  • 酸面包或类似面包
  • 半杯浓稠的奶油蛋黄酱
  • 两个小黄瓜,切成小块
  • 1茶匙酸豆
  • 一茶匙全麦芥末
  • 两把莴苣
  • 1胡萝卜碎
  • 1/4红卷心菜,切成薄片

方法

柠檬椒鱼堡
  • 1
    把烤箱加热到180摄氏度。(先把楔形块放进去,开始烹饪。)
  • 2
    在一个浅碗里,混合面包屑,柠檬胡椒调味料和盐。先把鱼片浸在打好的鸡蛋里,然后再裹上调味的面包屑。
  • 3.
    将鱼片放在有内衬的烤盘上,喷上油。
  • 4
    根据鱼片的大小烘焙12-15分钟,直到它们变成金黄色,最厚的部分可以被切成薄片。如果想吃的话可以烤面包。
  • 5
    要做出味道浓郁的蛋黄酱,可以把蛋黄酱、小黄瓜、刺山柑和芥末混合在一起。
  • 6
    将麦斯克兰与胡萝卜和红卷心菜混合,加入少许橄榄油和柠檬汁或你最喜欢的调味品。
  • 7
    在面包上撒上大量的调味蛋黄酱,在上面撒上沙拉和鱼。
  • 8
    上菜时要额外加蛋黄酱、柠檬或酸橙。

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