柠檬烤土豆
2009年10月31日下午1:00- 烹饪50分钟
- 服务8.
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原料
柠檬烤土豆
- 1.8千克土豆，四分之一
- 1/2杯（125ml）橄榄油
- 1个介质（140g）柠檬，切成楔形
方法
柠檬烤土豆
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1预热烤箱至180°C（迫使160°C风扇）。
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2将土豆放入冷水的平底锅中，带来沸腾。煮沸5分钟，然后排水。支架几分钟或直到土豆干燥。
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3.同时，将油倒入浅烤盘中，放入烤箱中2分钟或直至油热。加入马铃薯和柠檬到热油，摇晃直到涂上良好的涂盐。烘烤40分钟或直到土豆是金色和柔软的。
笔记
您可以将新鲜的欧芹，迷迭香，绿橄榄或樱桃西红柿添加到土豆中以供额外的味道。在外面的完美烤土豆脆，里面的蓬松你需要选择一个粉的土豆，如科利兰或爱德华国王;全方位品种，如塞巴哥和皇家蓝色，也可以使用。
