柠檬大豆鸡
这些美味的烤桶酱和一夜之间缓慢腌制,这是美味的烤桶,这是一个美味的晚餐,将令人愉悦。
- 10分钟准备
- 1小时烹饪
- 服务6.
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成分
柠檬大豆鸡
- 6个鸡肉马里兰州,皮肤上
- 2柠檬,外皮精细磨碎,佩斯去除,肉切成
- 1/4杯(60毫升)酱油
- 1/4杯(55g)红糖
- 3丁香大蒜,粉碎
- 1 1/2茶匙Cornflour
- 2个葱,对角切片
- 蒸米饭,服务
方法
柠檬大豆鸡
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1使用厨房剪刀来从鸡肉马里兰州修剪多余的脂肪和皮肤。Pat擦干纸巾。
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2使用锋利的刀从大腿切割鼓槌;切大大腿。
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3.在一个小碗结合柠檬外皮,酱油,红糖和大蒜。刷鸡肉。放置,皮肤侧面,在大型烤盘。在鸡的分散柠檬切片。盖住3小时或过夜。
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4.预热烤箱至180°C(160°C扇形)。撒上鸡肉皮肤。烘烤40分钟,每10分钟炖一次。将鸡转移到板上。将烘箱温度提高至200°C(扇形180°C扇形)。菌株锅汁进入一个小的平底锅。将鸡肉送回烤盘。烘烤鸡10-15分钟,直到皮肤酥脆。
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5.同时,用勺子从平底锅汁表面上取出多余的脂肪。混合玉米芽用一点水,然后搅拌锅汁。煮沸,煮5-10分钟,直到厚。用酱汁,葱和米为鸡肉。
注意事项
提示:除去锅汁中的多余脂肪,覆盖果汁表面的冰块 - 脂肪将坚持冰。