配方

柠檬草牛肉面

  • 5分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

柠檬草牛肉面
  • 200克米粉面条
  • 1汤匙植物油
  • 500克牛肉碎
  • 3个大葱,斜切成薄片
  • 1茶匙姜粉
  • 2汤匙柠檬草酱
  • 1束(290克)芥兰(花椰菜),切成5厘米长
  • 1/4杯的水
  • 半杯买越南沙拉酱
  • 半杯香菜叶
  • 1杯豆芽,洗净

方法

柠檬草牛肉面
  • 1
    将面条放入耐热碗中,用沸水浸泡5分钟。搅拌成不同的股;下水道。返回到碗里。备用。
  • 2
    用大火加热炒锅或煎锅。
  • 3.
    添加石油;旋流涂覆表面。添加肉;翻炒5分钟,或直到变成棕色。
  • 4
    加入洋葱、姜和柠檬草;翻炒2分钟,或炒至香味。加入西兰花和水;翻炒1分钟,或直到开始枯萎。
  • 5
    加入牛肉面和酱料;搅拌混合。
  • 6
    把牛肉面分成几碗。在上面撒上香菜和豆芽。

笔记

越南沙拉酱在超市的亚洲货架上随处可见。如果没有,你可以使用任何亚洲风格的服装。在新鲜食品通道的冷冻区购买柠檬草酱。如果没有,可以用罐子里的香茅片。