柠檬草鸡与罗勒和腰果
3月29日2012年下午1:00- 20分钟的准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
柠檬草鸡与罗勒和腰果
- 2汤匙花生油
- 500克鸡肉炒条带
- 1茎柠檬草，白人只，切碎
- 3婴儿Buk Choy，叶子分开
- 125克婴儿玉米，减半宽度
- 2汤匙辣椒酱
- 2汤匙牡蛎酱
- 1汤匙米醋
- 1汤匙棕榈糖或红糖
- 1束泰国罗勒，叶子捡起来
- 1/2杯腰果，烤，大致切碎
- 蒸米饭，服务
方法
柠檬草鸡与罗勒和腰果
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1高炒锅或大煎锅中的半油。搅拌鸡肉两批，每批3-4分钟，直至褐色。搁置。
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2炒锅中的剩余油高。炒柠檬草30秒。加入Buk Choy和玉米，搅拌1分钟。
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3.搅拌酱，醋和糖。带来煨。煮1-2分钟，直到玉米是嫩。
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4.将鸡肉送回炒锅，折腾。搅拌半罗勒和腰果。配上剩余的罗勒和腰果，伴随着蒸米饭。
笔记
对于辛辣的踢，用柠檬草加入1-2切片的小鸟辣椒。
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