扁豆,Burghul和菠菜汤
厚,滋养和深深令人满意,这个扁豆,Burghul和菠菜汤让一个愉快的周末午餐。
- 1小时5分钟烹饪
- 服务4.
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原料
扁豆,Burghul和菠菜汤
- 2升水
- 1杯(200g)棕色扁豆
- 1杯(160克)Burghul
- 1/4杯(60毫升)橄榄油
- 2(300g)白洋葱,切碎
- 2丁香大蒜,粉碎
- 350克菠菜,精细切碎
- 2汤匙新鲜的扁叶欧芹,粗切碎
方法
扁豆,Burghul和菠菜汤
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1将水煮沸在大型平底锅中,煮扁豆,露出,直到卑鄙。加入Burghul,封面,煨混合物1小时,偶尔搅拌。
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2同时,在中煎锅中加热油,煮洋葱和大蒜,搅拌,直到轻微的轻微。添加菠菜,盖子,从热量中取出。
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3.就在服用之前,加入菠菜和洋葱混合物,搅拌在低热直至加热通过。用欧芹撒上荷兰芹,如果需要,配有酸奶。