扁豆香肠卷配番茄漆树沙拉
用这些扁豆香肠卷和番茄漆树沙拉重新创造童年的最爱——美味，健康，完全不吃肉!
- 15分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
扁豆香肠卷配番茄漆树沙拉
- 2 x 400克罐装扁豆，沥干，洗净
- 1个小的棕色洋葱(80克)，磨碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 1/3杯(45克)粗略切碎的烤开心果
- 一茶匙甜辣椒粉
- 1茶匙孜然粉
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙干辣椒片
- 一个自由放养的鸡蛋，轻轻打匀
- 10张酥皮
- 食用油喷雾
- 1/2茶匙漆树
- 2/3杯(190克)希腊酸奶
番茄漆树沙拉
- 200克混合小番茄，切碎
- 1/2茶匙红洋葱(50克)，切成薄片
- 一汤匙切成薄片的柠檬皮
- 100克法国蔬菜沙拉
- 半杯新鲜的平叶欧芹叶
- 1又1/2汤匙橄榄油
- 1又1/2汤匙柠檬汁
- 1/2茶匙漆树
方法
扁豆香肠卷配番茄漆树沙拉
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1预热烤箱至200°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2把扁豆放在一个大碗里;麦芽浆。加入洋葱、大蒜、开心果、红辣椒、孜然、肉桂、辣椒和鸡蛋;搅拌相结合。的季节。
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3.铺上五张填充纸，每一张都喷上油(用干净、潮湿的茶巾盖住剩余的填充纸)。将一半的扁豆混合物放在馅料的一边;卷包馅。切成四等长。在托盘;喷油。用剩余的馅料，喷油和扁豆混合物重复做8个卷。
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4洒上漆树粉;烤30分钟，直到金黄酥脆。
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5与此同时，做番茄漆树沙拉:把原料放在一个大碗里;搅拌混合。
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6小扁豆卷配沙拉和酸奶。
