生菜汤
这道简单而又丰盛的汤适合寒冷的月份，这道生菜土豆汤让厨房的日常主食变得温暖舒适。
- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 4人，8杯
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成分
生菜汤
- 1汤匙(20克)黄油
- 1个洋葱，剁碎
- 一瓣蒜，压碎
- 1个卷心莴苣，去外面的叶子，切成细丝
- 两个土豆，去皮切丁
- 4杯(1升)鸡汤
- 1/4杯切碎的莳萝，再加一点，就可以上桌了
- 磨碎的柠檬皮
- 酸奶和硬皮面包，上桌
方法
生菜汤
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1在平底锅中融化黄油。将洋葱和大蒜煮2-3分钟，直到洋葱和大蒜变软但没有变色。
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2加入生菜，土豆和高汤，煮滚。小火煨10-15分钟，直到土豆变软。
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3.使用手动搅拌器或食品加工机，将汤搅拌至光滑。
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4加入莳萝和柠檬皮搅拌。季节的味道。
