石灰椰子蛋挞
这款美味的酸橙椰子挞香甜、柔滑、充满活力，周围环绕着金黄酥脆的酥皮，是一道绝妙的甜点，最具热带风味。
- 20分钟准备
- 1小时做饭
- 是8
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成分
石灰椰子蛋挞
- 1 1/2张冷冻酥皮，解冻
- 4个鸡蛋，轻轻打匀
- 180毫升一罐椰子奶油
- 1杯细砂糖
- 4个酸橙，磨碎的皮屑和果汁
方法
石灰椰子蛋挞
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1预热烤箱到180°C(160°C风扇强制)。在一个23厘米圆的可移动底座的馅饼盘上轻轻涂上油脂。
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2将油酥面皮铺在平底锅上，切成合适的形状并修整边缘。冷却15分钟。盲烤12-15分钟。清除纸张及填料;再烤8-10分钟，直到底部呈浅金色。稍微冷却。
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3.在一个大碗里，把鸡蛋，椰子奶油，糖和果汁一起打匀。加入一半的调味料。
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4将挞盒转移到烤箱托盘上。倒入馅料。烘烤30-35分钟，直到中心成型。允许冷却。用剩余的香料装饰。在片。
笔记
如果时间紧迫，可以用一个现成的酥皮挞壳，然后从第4步继续。如果喜欢，可以用纯奶油代替椰子奶油。
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