西葫芦柠檬扁面条
2014年3月29日下午1点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
西葫芦柠檬扁面条
- 300克意大利扁面条
- 1/3杯(80毫升)橄榄油
- 3个大葱，切成薄片
- 3个西葫芦，切成薄片
- 一瓣大蒜，压碎
- 1个柠檬，调味后榨汁
- 一篮(250克)圣女果，对半切
- 帕尔马干酪刨花，上桌
方法
西葫芦柠檬扁面条
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1根据包装上的说明，在一个大炖锅里煮意大利面，用盐水煮沸。沥干，放回锅中。盖好并保持温暖。
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2同时，在一个大煎锅里加热一半的油。葱和西葫芦炒5分钟至软、金黄。加入大蒜，再煮一分钟。
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3.加入柠檬皮、柠檬汁、番茄和剩余的油。季节的味道。将混合物加入意大利面，高火搅拌1分钟。食用时撒上帕尔马干酪。
笔记
不适合冷冻。
