小苹果和日期蛋糕
2013年2月27日下午2:00- 15分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 制作24项
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原料
柠檬锦冰
- 250克包奶油芝士,略微软化
- 135克糖粉混合物
- 1汤匙柠檬汁
小苹果和日期蛋糕
- 2苹果,去皮,芯片,切碎
- 1杯温水
- 3/4杯(120g)干燥的日期切碎
- 1/2茶匙碳酸碳酸钠
- 125克无盐黄,略微软化
- 3/4杯(165克)牢固地包装红糖
- 3个鸡蛋,在室温下
- 1/3杯(80ml)枫糖浆
- 2杯(300克)自养面粉,筛选
- 1茶匙地肉桂
方法
小苹果和日期蛋糕
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1预热烤箱至180°C或160°C风扇。用纸箱排行两个12孔迷你松饼托盘。
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2将苹果和水放在中等平底锅中。在培养基上加热直至沸腾。将热量减少到低,煮沸,露出3-4分钟,直到嫩。从热量中取出。添加苏打水的日期和碳酸氢盐。覆盖并支架10分钟。流走。稍微凉爽。
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3.同时,使用电动搅拌机,奶油黄油和糖直至轻盈蓬松。每次加入鸡蛋,一次跳动良好。搅拌枫糖浆,面粉和肉桂。
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4.将排水苹果混合物添加到面糊。搅拌直到刚结合。填充制备的松饼平底锅。烘烤15-20分钟,直到插入的串出来清洁。站在锅中5分钟,然后转移到电线架冷却。
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5.用电动搅拌机进行结冰,搅拌奶油芝士,直到光滑。逐渐添加糖粉,不断跳动,直到蓬松。搅拌果汁。管道或在冷却的蛋糕上涂上冰。服务。