小恐怖蛋糕
用这些恐怖的小蛋糕给你的万圣节前夜增加一个美味的惊吓!用黏糊糊的“虫子”或血淋淋的“眼球”装饰，这些蛋糕一定会大受欢迎
- 1小时36分钟的准备
- 20分钟烹饪
- 使12
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成分
纸杯蛋糕
- 125克黄油，软化
- 1茶匙香草精
- 3/4杯(165克)细砂糖
- 2个鸡蛋
- 1/2杯(225克)自发粉
- 1/2杯(125毫升)牛奶
- 酸虫36 (120g)
- 6个白色的大棉花糖
- 6黑色糖果
- 白写糖衣
奶油
- 185克黄油，软化
- 2 1/4杯(360克)糖粉
- 2汤匙牛奶
- 绿色和红色食用色素
方法
纸杯蛋糕
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在12孔(1/3杯/80毫升)的松饼盘上铺上纸盒。
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2黄油，香草精和糖在一个小碗里用电动搅拌器打至松软。一次打一个鸡蛋，直到鸡蛋和鸡蛋混合在一起。
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3.分两批加入过筛的面粉和牛奶。将混合物分装在纸盒中。烘烤大约15-20分钟，或者直到一根竹签插入中心取出时是干净的。
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4把蛋糕翻过来，顶部朝上放在架子上冷却。
奶油
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5同时，在一个小碗里用电动搅拌器把黄油打至尽可能的白色。将筛过的糖粉、牛奶和剩下的糖粉搅拌一半。
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6将一半的白脱奶油放在一个小碗里。把一只碗染成绿色，另一只染成红色。
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7从六块蛋糕的中心切一个1.5厘米深的洞。在蛋糕上涂上绿色白脱奶油。把酸虫放在坑里。
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8在剩下的六块蛋糕上涂上红白脱奶油。修剪棉花糖尖的顶部;以白眼睛为中心。把糖果放在棉花糖上形成瞳孔。
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9用白色的糖霜来填充眼睛周围的血管。
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10适合冷冻的单面蛋糕。不适用于微波炉。
笔记
对于大胆的颜色，最好使用凝胶色或粉末色，这可以在蛋糕装饰店和一些健康食品商店买到。可以使用液体颜色，但可能会使糖霜变软。如果使用液体颜色，在制作白脱奶油时将牛奶的数量减半。如果糖霜变得太稀，加一点筛过的糖粉。为了节省时间，你可以用470克的黄油蛋糕粉代替自己做纸杯蛋糕。
