与椰子蛋白杏仁饼干顶部的小咖啡蛋糕
当时间有限时，让你的烘焙工作。这些食谱将从下午茶带到甜点！
- 10分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务6，制作12项
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原料
与椰子蛋白杏仁饼干顶部的小咖啡蛋糕
- 130克黄油
- 3/4杯红糖
- 2汤匙速溶咖啡，溶解在1汤匙沸水中
- 2个蛋
- 1 1/2杯自养面粉
- 1/4杯牛奶
- 2个蛋清
- 1/2杯式糖糖
- 1 1/2杯螺纹椰子
方法
与椰子蛋白杏仁饼干顶部的小咖啡蛋糕
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1将烤箱预热至175°C。喷洒12杯松饼托盘。
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2奶油黄油和糖4-5分钟，电动搅拌器直到苍白和蓬松。一次添加溶解的咖啡和鸡蛋，每次加入后都会跳动。用牛奶折叠面粉，搅拌直至光滑，然后勺子进入松饼托盘。
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3.搅拌蛋清和施法工具糖直至柔软和蓬松，然后折叠在椰子中。将椰子混合物舀到每个杯子的松饼托盘上，覆盖每个杯子的顶部。烘烤15-20分钟，直至膨胀和金色。
笔记
这些是如此可爱，结合了我最喜欢的咖啡口味，焦糖和烤椰子。您甚至可以为欺骗日期蛋糕的欺骗版本添加一些预先浸透的，切碎的日期。
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