长汤
2010年7月31日下午2:00- 20分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
长汤
- 250克瘦猪肉
- 8青葱
- 1/4 small_piece白菜
- 1汤匙油
- 1 1/2升（6杯）鸡汤
- 1/2茶匙绿色姜，磨碎
- 2只鸡股票立方体
- 1 1/2汤匙酱油
- 椒盐
- 125克精细蛋面
- 3青葱，额外
方法
长汤
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1Peel青葱，切成薄对角线切片。将猪肉切成细碎片。切碎卷心菜精细。
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2加热油在大锅或炒锅中，加入猪肉和卷心菜，快速炒几分钟。不断搅拌。
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3.添加股票，盐，胡椒，粉碎的股票立方体，酱油和姜。慢慢地煮沸，减少热量，加入青葱和煨10分钟。
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4.在煮沸的盐水中煮面直至嫩，五到六分钟，排水井。为了服务，将一勺面条放在汤碗里。倒热汤，撒上几个额外的切碎的青葱。
