低碳水化合物兰花
2014年7月18日5:23 AM- 20分钟的准备
- 3小时烹饪
- 服务6.
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原料
低碳水化合物兰花
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 2（300克）棕色洋葱，切碎
- 2丁香大蒜，切碎
- 1大（180克）胡萝卜，切碎
- 2棒（300克）芹菜，切碎
- 3 Rashers（220克）培根，切碎
- 500克猪肉剁碎
- 500克小牛肉剁碎
- 1杯（250ml）红酒
- 2汤匙番茄酱
- 2 x 400g罐头切碎的西红柿
- 3中等（360g）西葫芦
- 100克磨碎的马苏里拉
起司酱
- 50克黄油
- 1/3杯（50g）普通面粉
- 2杯（500ml）牛奶
- 捏新鲜磨碎的肉豆蔻
- 1/2杯（40克）磨碎的帕尔马森
方法
制作低碳水化合物兰萨克
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1在大型高温下大煎锅中加热油。加入洋葱，大蒜，胡萝卜，芹菜和培根。煮，搅拌5分钟，或直至软化。加入碎片，煮熟，搅拌，直到褐色。加入葡萄酒，煮熟，搅拌约20分钟。加入番茄酱，切碎的西红柿和煨，露出2小时或直到非常厚。季节与盐和新鲜的黑辣椒很好。
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2为了制作奶酪酱，在中等热量的中等尺寸平底锅中熔化黄油。加入面粉，煮熟，搅拌1分钟，或直至混合物变稠和气泡。逐渐加牛奶，不断搅拌。煮熟，搅拌，直到混合物沸腾和变稠。搅拌肉豆蔻和巴马干酪。
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3.预热烤箱至200°C（扇形风扇强制180°C）。勺剁碎混合物成大，浅，过度的过量的盘子。切片西葫芦宽度。安排西葫芦切片，略微重叠，碎屑混合物，然后将奶酪酱涂在上面。撒上马苏里拉。
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4.烘烤40分钟，或直到褐色。服务。
笔记
适合冻结。不适合微波炉。
