蜜饯百香果蛋糕
2013年4月27日下午2点- 15分钟准备
- 55分钟烹饪
- 是10
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成分
橘子和百香果蛋糕
- 1/3杯的红糖
- 3个橘子,去皮,切片
- 125克黄油,室温
- 一杯细砂糖
- 2茶匙香草香精
- 2个鸡蛋
- 1又3/4杯自发粉
- 半杯牛奶
- 1/3杯西番莲果肉
- 3/4杯奶油,搅打
方法
橘子和百香果蛋糕
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在直径为22厘米的圆形蛋糕盘上涂上油脂,在底部和侧面涂上线,再铺上烤纸。在准备好的平底锅底部撒上红糖。在糖上放一层橘子。
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2用电动搅拌器,将黄油、砂糖和香精搅拌均匀,直到变轻、呈奶油状。加入鸡蛋,一个接一个,每次加入后打好。加入面粉、牛奶和百香果搅拌。小心地把混合物涂在普通话上;光滑的顶部。
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3.烘烤50-55分钟,或者直到在中心插入一个串出来干净。放入锅中冷却10分钟。把它放在架子上完全冷却。
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4用一把锋利的锯齿刀,水平地把蛋糕切成两半。把蛋糕底放在盛蛋糕的盘子上。奶油传播。上面放上剩下的蛋糕。服务。
笔记
如果桔子不是季节,使用2 × 310克桔子段在糖浆,很好排干。你需要大约4个西番莲来制作足够的果肉。