芒果凉拌卷心菜
2013年7月27日下午2点- 20分钟准备
- 是8
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成分
芒果凉拌卷心菜
- 半杯优质全蛋蛋黄酱
- 2茶匙白醋
- 2汤匙水
- 1/4菜心
- 2胡萝卜去皮
- 2个硬的未熟或青芒果，去皮去腮
- 4个大葱，对角线切成细丝
- 盐片
- 白胡椒粉
方法
芒果凉拌卷心菜
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1将蛋黄酱、醋和水放入碗中搅拌。
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2用锋利的刀切成细丝。将胡萝卜切成两半(大约10厘米长)。用曼陀林(或磨碎器)，把胡萝卜和芒果切成丝或磨碎。
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3.加入卷心菜，胡萝卜，芒果和大葱，拌入碗中。用盐和胡椒粉调味。搅拌和服务。可以在一个密封的容器中储存在冰箱中长达3天。
笔记
未成熟的芒果为这款澳洲经典增添了新鲜和夏日的甜味。
