芒果冷冻酸奶
没有必要用这个简单的食谱购买芒果风味的冰淇淋。用新鲜的芒果块和奶油冻结酸奶，您可以发现自制的自制有多好。
- 25分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
芒果冷冻酸奶
- 3蛋黄
- 2/3杯（150克）施法者糖
- 300毫升加厚奶油
- 1 1/4杯（310ml）牛奶
- 500克希腊酸奶
- 2小（600g）成熟芒果，去皮，切碎粗糙
- 1小（300g）成熟芒果，去皮，切片，额外
方法
芒果冷冻酸奶
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1在碗里搅拌蛋黄和糖，直到轻盈蓬松。
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2将奶油和牛奶煮至中等平底锅煮沸。从热量中取出。不断搅拌，将奶油混合物逐渐倒入蛋混合物中。将蛋羹混合物退回同一平底锅;在低温下煮熟，不断搅拌，直到混合物变稠并涂上勺子后部。不要煮沸。
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3.将混合物转移到一个大碗中;覆盖，冷藏直到冷。
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4.将酸奶搅拌成冷蛋羹。在冰淇淋制造商中搅拌混合物，遵循制造商的说明，直到开始加厚。添加芒果，搅动直到坚定。
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5.将混合物转移到1.5升（6杯）的冷冻式容器中。盖住并冻结约4小时或直到公司。
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6.用额外的切片芒果舀出勺子。
