芒果煎饼
让你的味蕾在夏日假期享受这种水果点心吧。这些温暖的煎饼包裹充满奶油香草冰淇淋和新鲜芒果，肯定是早餐或茶。
- 15分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
芒果煎饼
- 一个大芒果，切片
- 8小勺低脂香草冰淇淋
薄饼面糊
- 1杯(150克)普通面粉
- 1/4杯(30克)奶油冻粉
- 2茶匙细砂糖
- 2个鸡蛋，轻轻打匀
- 1杯(250毫升)牛奶
方法
芒果煎饼
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1将面粉和蛋奶沙司粉筛入碗中。加入糖。将鸡蛋、牛奶和一杯水加入面粉中搅拌至光滑。
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2在18厘米的不粘锅上轻轻喷上食用油，用小火加热。向平底锅中倒入1/3杯的煎饼面糊，每面煎2分钟。把煎饼放在案板上。
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3.放两片芒果片在每个冷却的煎饼中间。在上面放一勺冰淇淋。折叠侧面包围和卷。配上额外的芒果片。
