芒果,激情果和石灰果酱
自制果酱毫无疑问地击败商店买的版本。你为什么不脱离传统的浆果风味的果酱,并尝试更热带味道的版本?你会很高兴你。
- 烹饪50分钟
- 制作5杯
打印
原料
芒果,激情果和石灰果酱
- 2千克(4磅)芒果,去皮,播种,切碎
- 1/2杯(125ml)石灰汁
- 3杯(660g)白色(颗粒)糖,大约
- 1/3杯(80ml)passionfruit pulp
- 2汤匙精细磨碎的石灰
方法
芒果,激情果和石灰果酱
-
1将芒果和果汁结合在大平底锅;煮沸。减少热量;炖,覆盖,大约20分钟或直到芒果柔软。
-
2测量果实混合物;允许每杯水果混合物杯糖。将果实混合物和糖作为锅;搅拌高热,不沸腾,直到糖溶解。煮沸;沸腾,未搅拌,约15分钟或直到堵塞在测试时。搅拌in passionfruit纸浆和外皮。
-
3.将热堵塞倒入热灭菌的罐子里;立即密封。寒冷时标签和日期罐子。