芒果加开心果和椰子果仁
2013年11月27日下午1点- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是8
打印
成分
芒果加开心果和椰子果仁
- 2汤匙烤开心果，切碎
- 2汤匙切碎的椰子，烤好
- 1/2杯(110克)细砂糖
- 2汤匙水
- 4个中等(1.7公斤)的芒果
- 两汤匙君度或加利亚诺
方法
芒果加开心果和椰子果仁
-
1在烤箱托盘上抹上少许油。将混合的坚果和椰子放在托盘上一层。
-
2在一个小炖锅里混合糖和水;用小火搅拌直到糖溶化。煮沸。煮沸，不搅拌，约10分钟或直到混合物变成金黄色，将太妃糖倒在坚果和椰子上。在室温下放置至凝固。粗切果仁糖。
-
3.将芒果核两侧切下，去除脸颊。用一个大的金属勺子把肉从皮中舀出来，一块一块的。
-
4上菜前，在芒果上洒上利口酒和果仁糖。
