配方

枫糖姜饼松饼配kumara黄油

这些甜而美味的枫木姜饼是不含乳制品和精制糖的。配上神圣的库马拉黄油,它们是你早上或下午茶的健康选择!

  • 30分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 使12
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成分

库马拉黄油
  • 400克库马拉(橙色甘薯),切碎
  • 1/4杯(50克)初榨椰子油
  • 1茶匙香草精
  • 1小撮海盐
枫糖姜饼松饼配kumara黄油
  • 无乳涂抹,用于涂油
  • 1 3/4杯(260克)全麦面粉
  • 1/3杯(40克)杏仁粉
  • 2汤匙姜粉
  • 1茶匙混合香料
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 3自由放养的鸡蛋
  • 1/3杯(80ml)橄榄油
  • 1/3杯(80毫升)纯枫糖浆
  • 3/4杯(180毫升)无糖杏仁奶
  • 1茶匙香草精

方法

枫糖姜饼松饼配kumara黄油
  • 1
    制作库马拉黄油:将库马拉放在一个小平底锅中,加入刚好足够的水。煮沸;煮12分钟或直到鸠摩罗变软。排水;回到锅里,捣成糊状。加入油、提取物和盐搅拌。勺入小碗,盖上保鲜膜;冷藏,直到公司。
  • 2
    预热烤箱至160°C。在一个12孔(0.3杯/80毫升)的松饼盘上涂上不含乳制品的油脂。将烤纸切成12 × 12厘米的正方形,折成四等份,然后再张开。
  • 3.
    面粉,杏仁粉,生姜,混合香料,泡打粉和苏打粉筛在一个大碗里。鸡蛋,油,糖浆,牛奶和榨汁在一个中等大小的碗里搅拌均匀。加入干燥的原料中;混合直到完全混合。
  • 4
    每次用一张烤纸,放在松饼洞里;倒入十二分之一的面糊。重复做剩下的烘培纸方块和面糊。
  • 5
    烤松饼15分钟,或者直到把烤肉叉插到松饼中心取出时是干净的。用库马拉黄油加热松饼;如果你喜欢的话,再淋一点枫糖浆。

笔记

你也可以在松饼盘上垫一层标准纸盒。这些松饼最好是在供应当天做的。