配方

枫糖鸡和kumara串

  • 15分钟准备
  • 45分钟的烹饪
  • 是4
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成分

枫糖鸡和kumara串
  • 1个大的kumara(橙色甘薯)(500克),切成2厘米(¾英寸)的块
  • 2汤匙枫糖浆
  • 1汤匙苹果醋
  • 1茶匙第戎芥末
  • 660克(1¼磅)鸡腿片,切成3厘米(1¼英寸)块
  • 12个红葱头(300克),对半切开
  • 2汤匙枫糖浆
  • 1汤匙苹果醋
  • 1茶匙第戎芥末
菠菜山核桃沙拉
  • 200克(6½盎司)黄葡萄番茄,对半切开
  • 一杯(120克)烤山核桃
  • 80克(2½盎司)修整过的小菠菜叶
  • 1/2个小红洋葱(50g),切成薄片

方法

枫糖鸡和kumara串
  • 1
    煮、蒸或用微波炉加热至kumara变软;下水道。
  • 2
    同时,将糖浆、醋和芥末混合在一个小碗里。
  • 3.
    把鸠摩罗、鸡肉和青葱交替穿在烤串上。
  • 4
    把烤串放在加热的涂油烧烤盘上,盖上锡纸,烤10分钟。揭开盖子,在烤串上刷上糖浆混合物。转;烹饪,偶尔刷上糖浆混合物,5分钟或直到鸡肉熟透。
  • 5
    制作菠菜山核桃沙拉;在一个大碗里搅拌糖浆、醋和芥末,加入西红柿、山核桃、菠菜叶和洋葱;轻轻搅拌混合。
  • 6
    烤串配沙拉