枫树玻璃火鸡牛排
潜入这种枫木玻璃火鸡牛排食谱的冬季风味。随着蔓越莓，库玛拉和枫糖浆的丰富而舒适的添加，这道菜非常适合那些寒冷的日子
- 15分钟的准备
- 35分钟烹饪
- 服务4
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原料
- 750克库马拉，剥皮，四分之一
- 2汤匙橄榄油
- 4 150克火鸡牛排
- 1/4杯枫糖浆
- 2汤匙红糖
- 1.5杯婴儿甜菜根叶
- 1/4杯干蔓越莓
- 1汤匙白葡萄酒醋
方法
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1预热烤箱至热，200°C。将烤箱托盘与箔纸一起排列。
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2将库马拉扔进一半的托盘和季节。烤25-30分钟，直到嫩。
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3在碗中，将火鸡与枫糖浆和糖混合在一起。涂上好调味。
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4在煎锅中，在培养基上剩余的油。每侧煮火鸡2-3分钟，直到煮熟。
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5大致切碎库马拉。将甜菜根叶和蔓越莓转移到沙拉碗中。轻轻折腾以结合。
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6在沙拉的床上食用火鸡，淋上任何锅汁和醋。
笔记
- 要散装任何剩余的沙拉，请加入1杯煮熟的藜麦或蒸粗麦粉，并配有1汤匙枫糖浆，红酒醋，特级初榨橄榄油和1茶匙芥末的连衣裙。
