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配方

枫糖浆格兰诺拉麦片配酸奶和大黄

Café和商店买的格兰诺拉麦片都比不上自家做的。在烤箱里烤麦片的香味会让你的屋子充满甜蜜。

  • 55分钟烹饪
  • 使5杯
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成分

  • 3杯白糖
  • 3杯水
  • 700克大黄,切块,洗净,切成2厘米大小
  • 2杯燕麦片
  • 一杯开心果
  • 1/2杯杏仁
  • 2/3瓣蔓越莓干
  • 一汤匙混合香料
  • 1/4杯红糖
  • 1/3杯枫糖浆
  • 橄榄油喷雾
  • 半杯南瓜籽
  • 天然酸奶,上桌

方法

  • 1
    将白糖和水放入平底锅中,用大火煮沸。加入大黄,盖上烤纸。盖上盖子,从火上拿开。待冷却后放入冰箱保存。
  • 2
    预热烤箱至170°C。将燕麦片,坚果,小红莓,香料,红糖和枫糖浆放在一个大碗里搅拌。放在烤盘上,均匀喷洒足够的橄榄油,刚好覆盖。
  • 3.
    放入烤箱烤30分钟,每隔10分钟搅拌一次,直到金黄色并烤熟。将南瓜籽从烤箱中取出,搅拌均匀。冷却后放入密封容器中保存4周。与水煮大黄和酸奶一起食用。

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