玛格丽特比萨
这个意大利专业厚或薄，您已经覆盖了您。
- 20分钟的准备
- 20分钟烹饪
- 服务4，使2
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原料
全麦披萨面团
- 150克白面粉
- 50克全麦面粉
- 捏盐
- 60毫升低脂牛奶
- 60毫升水
- 7克干酵母
- 1/4茶匙糖
配料
- 1/2杯番茄酱
- 50克水牛马芝士
- 2汤匙罗勒
方法
玛格丽特比萨
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1将白色和全麦面粉和盐筛选在一起，然后留在温暖的地方。
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2轻轻加热牛奶和水温度，然后加入酵母和糖。留在温暖的地方，以使酵母激活和气泡。
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3添加液体成分干燥并混合以形成面团。转到板上，用手或在混合器中揉捏，直至光滑。将面团放在上油的碗中，盖上盖子，然后留在温暖的地方，尺寸加倍。
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4再次揉捏并休息20分钟，然后使用。
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5将面粉撒在板上。将面团分为一半，并尽可能稀薄地划成2个披萨底。
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6预热烤箱至180°C。将烤盘放在烤箱中加热。
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7将番茄酱与马苏里拉奶酪一起铺在两个基部和顶部。放在热托盘上。
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8在预热的烤箱中烘烤，直到底座变脆并浅褐色。
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9将罗勒放在顶部并上菜。
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