配方

腌制橄榄

  • 15分钟准备
  • 是12
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成分

腌制橄榄
  • 700克罐装卡拉玛塔橄榄,洗净
  • 350克罐装青橄榄,洗净
  • 3/4杯橄榄油
  • 2条橙子皮
  • 2汤匙鲜榨橙汁
  • 1个新鲜的长红辣椒,切成薄片
  • 2瓣大蒜,切成薄片
  • 2片新鲜或干月桂叶
  • 1茶匙茴香籽,烤好
  • 1枝新鲜迷迭香,对半切
  • 2枝新鲜的柠檬百里香
  • 300克买了烤乳清干酪
  • 125克袋装苏打饼干

方法

腌制橄榄
  • 1
    把所有的材料(除了乳清干酪和薄脆饼干)放在一个中碗里;轻轻搅拌混合。盖上盖子,冷藏至少24小时,让味道散发出来。搭配意大利乳清干酪和薄脆饼干食用。